张安文赴灵璧县杨疃镇开展中小学食堂供餐安

　　2月23日，灵璧县政府副县长张安文在县委教育工委书记、县教体局长解传祥、县食药监局党组书记晏金两的陪同下，赴该县杨疃镇中小学营养改善计划供餐学校开展供餐安全督查，以推动新学期农村义务教育学校学生营养改善计划科学、高效实施，确保全县广大学生每天都能吃上及时、优质、安全的营养午餐。

　　新学年，新气象。新起点，新期盼。“新学期各镇教学点小伙房供餐是否及时”“全县中小学校早晚餐纳入全县营养改善计划供餐统一管理执行如何”“新的学期全县中小学在学校食品安全及供餐安全措施上是否加强，保障措施是否得到进一步完善”……带着一系列的疑问，张安文在县教体局长解传祥的引领下，先后深入该县杨疃镇中心学校、山李小学教学点、杨疃中学供餐学校食堂，详细了解各校配餐流程、学生就餐全程监管、食堂从业人员配备、陪餐制度落实、学生膳食营养与健康教育、学校食品安全监督管理机制落实等情况，实地深入各校食堂餐厅、库房、食材加工间，认真查看卫生清理、食堂餐厅文化、各室使用、食材摆放、食材加工规范、小伙房运行、食品留样等制度落实情况。看到杨疃中心学校卫生整洁的学生餐厅，食堂加工车间忙而不乱的从业人员规范的操作；闻着山李教学点小伙房飘出的浓香四溢的菜香味；看着杨疃中学学生一个个吃完午餐后露出的笑脸，张安文露出欣慰的笑容。并要求教育主管部门结合中小学生的年龄特点和需求，要进一步做好营养食谱食材的科学、优化搭配文章，全力确保供餐营养文章。食药监局、供餐学校、加工配送服务企业要逐级从严从细落实学校食品安全监管责任，全面加强供餐流程监管，监管要做到事事落实到时，时时落实到人，供餐安全做到无缝链接，确保广大中小学生每餐都能吃上放心、优质的营养午餐。

　　县委教育工委委员王和平、杨疃镇中心校及杨疃中学负责人先后陪同督查。（赵奇）